Мясо по-итальянски
Состав:
8 сосисок
2 ст.л. оливкового масла
2 или 3 кисти белого винограда, вымыть, отделить виноградины от кистей
Способ приготовления:
Наколоть сосиски вилкой.
Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарить сосиски до коричневого цвета со всех сторон.
Снять с огня и слить из сковороды вытопившийся жир.
Добавить в сковороду виноград и жарить на сильном огне в течение 5 минут.
Подавать сосиски с жаренным виноградом и Полентой (кукурузной кашей).
Количество продуктов рассчитано на 4 персоны.
