Итальянская кухня - Итальянские салаты
Состав:
1 луковица фенхеля, разрезать на четыре части и тонко нарезать
1 апельсин, нарезать на дольки
1 красный салатный лук, тонко нарезать
12 половинок грецкого ореха
1/2 чашки оливкового масла
соль и перец
12 листьев мяты
зерна 1 граната
Способ приготовления:
Разложить фенхель, апельсин, лук, половинки грецкого ореха на 4 тарелках.
Оросить оливковым маслом; приправить солью и перцем.
Добавить листья мяты и гранатовые зерна; подать к столу в течение 15 до 20 минут.
Количество продуктов рассчитано на 4 персоны.
